Du 8 au 12 octobre 2026, Ayora dans la province de Valence célèbre la 25e édition d'El Primer…

Du 8 au 12 octobre 2026, Ayora dans la province de Valence célèbre la 25e édition d'El Primer Corte de la Miel, un festival dédié à l'apiculture, la gastronomie, l'artisanat et le patrimoine culturel de la vallée d'Ayora. Né d'une initiative communautaire entre la mairie et les apiculteurs locaux pour promouvoir la production de miel, l'événement a considérablement grandi au fil des ans. Le maire José Vicente Anaya rappelle que l'idée a débuté avant 2001, lancée par le maire de l'époque, Pascual Ortiz, avec la participation initiale des apiculteurs locaux. Le festival a pris de l'ampleur surtout après 2012, lorsque la conseillère au tourisme et apicultrice Mercedes Sáez a renforcé sa publicité et sa participation. Malgré cette croissance, l'événement a conservé son esprit fondateur, atteignant récemment son apogée sous la direction de Sandra Patiño. Le maire attribue ce succès à une gestion dévouée et réfléchie. La pandémie de COVID-19 a conduit à une réorganisation, séparant les activités gastronomiques et apicoles pour améliorer l'expérience des visiteurs. Le festival attire désormais environ 50 000 visiteurs sur plusieurs jours, un chiffre remarquable pour une commune de moins de 5 000 habitants.