Le miel récolté par les abeilles sur la berce est sans danger pour l'homme

Le miel récolté par les abeilles sur la berce est sans danger pour l'homme. Sur un hectare de berce, les abeilles récoltent entre 150 et 300 kg de nectar, et le miel a un goût agréable rappelant le caramel. C'est ce qu'a déclaré l'apiculteur Vladimir Golichkov au portail « Doctor Peter ».
Les gens craignent la berce à cause de sa sève toxique contenant des furanocoumarines, qui rendent la peau très sensible à la lumière du soleil et provoquent de graves brûlures. Cependant, l'expert a expliqué que ces substances ne sont pas dangereuses dans le miel.
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Source: tnv.ru
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