En 2025, l’Italie a produit environ 31 000 tonnes de miel et en a importé plus de 26 000, soit…
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📰 Source: radiostudio90italia.it
En 2025, l’Italie a produit environ 31 000 tonnes de miel et en a importé plus de 26 000, soit une augmentation de 18 %. Un été chaud et sec a freiné les récoltes dans une grande partie du pays, remplissant les rayons de miel étranger. Conapi, coopérative basée à Monterenzio (Bologne) regroupant plus de 600 apiculteurs, 100 000 ruches et 5 milliards d’abeilles, gère la plus grande filière courte et contrôlée de miel conventionnel et biologique en Europe. Les apports des membres sont estimés à plus de 2 000 tonnes, en ligne avec 2025.
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