Les Italiens apprécient le miel, non seulement en tant que consommateurs mais aussi en tant…

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Les Italiens apprécient le miel, non seulement en tant que consommateurs mais aussi en tant…
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Les Italiens apprécient le miel, non seulement en tant que consommateurs mais aussi en tant que producteurs. La consommation et la production augmentent depuis plusieurs années, impliquant de nombreux apiculteurs possédant seulement quelques ruches pour usage personnel. Selon la dernière mise à jour d’Ismea, la production a atteint près de 31 millions de tonnes l’an dernier, soit une hausse de 42 % par rapport à 2024, un record favorisé par de bonnes conditions météorologiques.

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