Le pollen de fleurs est un produit apicole important contenant les vitamines A, E, C, D, PP, K…

Le pollen de fleurs est un produit apicole important contenant les vitamines A, E, C, D, PP, K ; des minéraux tels que potassium, fer, cuivre, cobalt, calcium, phosphore, magnésium, zinc, manganèse, chrome, iode ; des phytohormones et des substances antibactériennes. Il est riche en composés phénoliques aux effets anti-athérosclérotiques, anti-inflammatoires, renforçant les capillaires, antioxydants, diurétiques, cholérétiques et antitumoraux. Le pollen contient environ 50 substances biologiquement actives et 240 composants essentiels aux processus biochimiques.
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Source: beejournal.ru
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