L'expert en apiculture Walid Nakara a confirmé que le secteur apicole en Tunisie fait face à…

L'expert en apiculture Walid Nakara a confirmé que le secteur apicole en Tunisie fait face à des défis croissants qui ont impacté négativement le volume de production et augmenté les coûts. Il a expliqué que le coût de production du kilogramme de miel tunisien se situe entre 50 et 60 dinars hors marge bénéficiaire, tandis que le prix de vente au consommateur varie entre 80 et 150 dinars selon le type de miel, la saison de floraison et la disponibilité de la production.

Lors de son intervention dans l'émission « En 60 minutes » sur la radio Diwan FM, Nakara a noté que la production de miel a diminué par rapport à il y a dix ans en raison d'un ensemble de facteurs climatiques et économiques affectant la productivité des ruches et pesant sur les apiculteurs.