Dans les studios de Telesol, Estela Vargas, responsable de l’entreprise familiale El Serafín…
🌐 Langue d’origine: Spanish
📰 Source: telesoldiario.com
Dans les studios de Telesol, Estela Vargas, responsable de l’entreprise familiale El Serafín Dulces y Conservas Sanjuaninas, a raconté l’histoire de son projet situé à Las Tapias, dans le département d’Albardón. L’initiative a débuté il y a quarante ans avec sa mère et sa sœur, et après la pandémie, Vargas en a pris la gestion directe. La majeure partie des matières premières provient de sa propre ferme, où elle conserve des arbres anciens hérités de sa famille, notamment des figuiers, abricotiers et pêchers centenaires, originaires d’Albardón.
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