Sainte-Barbe : le miel présenté comme alternative au sucre

Lors de la Semaine du goût, les élèves de l'école Chan Heurlin ont découvert le métier d'apicultrice grâce à Sandrine, qui travaille au Rucher de Victorine à Condé-Northen. Elle a présenté son activité et le monde des abeilles à travers un exposé illustré.

Les enfants ont pu observer des cadres garnis de cire, manipuler un enfumoir, des gants et essayer une vareuse. La séance s'est terminée par une dégustation de différents miels, d'une boisson chaude au miel de printemps et citron, ainsi que de petits-suisses au miel d'été.