Dans le district de Hizan à Bitlis, les villageois récoltent du miel de roche formé…

Dans le district de Hizan à Bitlis, les villageois récoltent du miel de roche formé naturellement dans des zones rocheuses escarpées de hautes montagnes, accessibles après plusieurs kilomètres de marche. Les abeilles de la région construisent des rayons dans des zones rocheuses et creuses en haute altitude.

Malgré un terrain difficile, les villageois font de grands efforts pour collecter le miel des rayons situés sur des pentes raides et des endroits difficiles d'accès. Ce miel est connu comme un produit naturel stocké par les abeilles dans des rayons qu'elles construisent sans intervention humaine.