(Image : zVg) Le miel est un produit naturel pur qui varie chaque année en couleur, parfum et…

(Image : zVg) Le miel est un produit naturel pur qui varie chaque année en couleur, parfum et goût grâce à la miellée provenant des fleurs, arbustes et arbres. Des facteurs comme l'altitude, la période de floraison, la topographie, l'emplacement et la météo créent une production unique chaque année.
Cette année, les apiculteurs rapportent une récolte de miel supérieure à la moyenne. Les conditions idéales ont donné un miel particulièrement aromatique et corsé. Le miel est polyvalent, utilisé comme tartinade ou remède maison, et apprécié depuis des générations contre la toux et pour renforcer le système immunitaire. C'est un véritable produit naturel de la région, disponible directement chez les apiculteurs ou dans divers points de vente.
Source: appenzell24.ch
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