Pál Zsibrita, apiculteur de Mezőberény, a été désigné producteur du mois au marché de Csaba en…

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Pál Zsibrita, apiculteur de Mezőberény, a été désigné producteur du mois au marché de Csaba en…
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Pál Zsibrita, apiculteur de Mezőberény, a été désigné producteur du mois au marché de Csaba en octobre. Après avoir perdu une grande partie de leurs colonies d’abeilles ces deux dernières années, lui et sa femme ont reconstruit leur cheptel, et le miel coule à nouveau dans les pots avec un nouvel élan.

Il souligne l’importance pour les clients d’avoir accès à un miel authentique et pur, et explique comment reconnaître le vrai miel et ses bienfaits. Le miel hongrois gagne en popularité, et l’apiculture de Zsibrita illustre cette tendance.

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