Le pain d'épices à la bière de Klagenfurt est un pain d'épices paysan traditionnel de…
🌐 Langue d’origine: German
📰 Source: bienenundnatur.de
Le pain d'épices à la bière de Klagenfurt est un pain d'épices paysan traditionnel de Carinthie, préparé avec du miel, de la bière noire et des épices de Noël. Après plusieurs semaines de conservation, il devient moelleux et légèrement aromatique. La recette provient du Dr Marc-Wilhelm Kohfink et a été légèrement modifiée par Wolfgang Baum.
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