En 2026, les prix du miel en Russie ont augmenté, mais la principale cause n’est pas les…

En 2026, les prix du miel en Russie ont augmenté, mais la principale cause n’est pas les attaques d’ours sur les ruches. La hausse des prix est principalement due à une baisse des rendements, à l’augmentation des coûts de production et à des difficultés logistiques, tandis que les attaques d’ours ont affecté seulement une partie des apiculteurs localement.

Selon Rosstat, en août 2026, le prix de détail du miel a augmenté de 13,2 % en glissement annuel, atteignant 717,7 roubles le kilogramme, dépassant ainsi l’inflation alimentaire globale de 5,1 %. Les prix de gros ont augmenté encore davantage, entre 30 et 50 %.