Güncel KAYNAKİHA HABER GİRİŞ 02.08.2024 11:15 , 02.08.2024 11:47 SON GÜNCELLEME 02.08.2024 11:47

La récolte de miel avec indication géographique a commencé à Ardahan : 450 tonnes de miel sont attendues

Le président de l'Union des Apiculteurs d'Ardahan, İlhan Evliyaoğlu, a déclaré : "La période de récolte à Ardahan se poursuivra jusqu'au 10 août. Un rendement en miel d'environ 80 % est attendu."

Le président Evliyaoğlu a déclaré que 620 apiculteurs enregistrés auprès de l'Union des Éleveurs d'Abeilles d'Ardahan avaient commencé la récolte de miel dans 35 000 ruches et qu'environ 450 tonnes de miel étaient attendues.

Evliyaoğlu a expliqué que les pluies pendant la saison du miel avaient entraîné une diminution de 20 % du rendement en miel, mais malgré les pluies, une grande augmentation de la récolte de miel par rapport à l'année précédente était attendue.

Evliyaoğlu a déclaré : "Nous avons commencé notre période de récolte pour l'année 2024. Nous récoltons actuellement les hausses que nous avons mises en place il y a environ un mois et demi. Actuellement, les deux tiers des cadres sont operculés. Mais le miel mûrit de plus en plus et ces types de cadres sont considérés comme le début de notre période de récolte. Les conditions météorologiques pluvieuses pendant la saison du miel entraînent une diminution de 20 % du rendement en miel. Cela est dû aux pluies qui affectent la période de flux de miel pendant la période de récolte. L'année 2023 a été très faible. Mais l'année 2024 se passe bien jusqu'à présent. Nous visons actuellement à obtenir un rendement en miel atteignant jusqu'à 80 %. La flore est encore riche et le flux de miel continue. Les conditions climatiques et les pluies affectent de plus en plus les apiculteurs. Et chaque année, ils se retrouvent à espérer l'année suivante. Les conditions naturelles et le réchauffement climatique sont des facteurs qui influencent le rendement," a-t-il ajouté.

Le miel d'Ardahan avec indication géographique a également augmenté de prix

Le miel d'Ardahan, obtenu à partir du pollen des fleurs uniques des montagnes à haute altitude où vivent les abeilles caucasiennes, produit une guérison unique après filtration. Le président de l'Union des Apiculteurs, İlhan Evliyaoğlu, a déclaré que le prix au kilogramme du miel, qui est une véritable source de guérison, a été fixé à 1000 TL cette année. Le président Evliyaoğlu a également indiqué qu'ils avaient déterminé 3 points de vente à Ardahan où le miel produit par les producteurs sera proposé aux consommateurs.