Journal du Monde

Agriculture : Les Abeilles Seront Sélectionnées

Une équipe de scientifiques formée sous la coordination de l'Union Centrale des Apiculteurs de Turquie travaillera à la sélection de cinq races d'abeilles en Turquie. Le président de l'Union Centrale des Apiculteurs de Turquie, Ziya Şahin, a déclaré que le meilleur miel au monde est produit en Turquie, en ajoutant : "Nous travaillons pour que l'apiculteur turc produise plus que les apiculteurs étrangers. Le fait que notre apiculteur doive importer des reines et du matériel génétique de l'étranger est un handicap pour nous." Şahin a indiqué que la Turquie est le deuxième plus grand producteur de miel au monde avec une production annuelle de 106 000 tonnes. Il a expliqué que des travaux d'identification du miel produit en Turquie sont en cours, notant que dans ce cadre, les identités du miel de châtaignier, de gaillet, de tournesol, de coton et d'agrumes ont été établies.