Les bienfaits méconnus de la gelée royale

Le président du Bureau du Centre AB de l'ITU (Université Technique d'Istanbul) et membre du corps professoral du Département de Génie Alimentaire de la Faculté de Chimie et Métallurgie de l'ITU, le Prof. Dr. Dilek Boyacıoğlu, a déclaré que la gelée royale est une source naturelle de vitamines et de minéraux.

Le Prof. Dr. Boyacıoğlu a déclaré : "L'importance accordée aux autres produits apicoles, en dehors du miel, a considérablement augmenté avec la popularisation de l'apithérapie. L'un d'eux est la gelée royale, qui revêt une importance unique tant pour les abeilles que pour les humains."