L'étiquetage du miel en Espagne et son impact sur les producteurs locaux

Animées par les rayons du soleil, certaines abeilles sortent de leurs ruches et rompent le silence avec leur bourdonnement. “Mon père m'emmenait aux ruches depuis que j'ai l'âge de raison”, se souvient Iván del Río dans un champ de chênes-lièges en périphérie de Madrid. Cet apiculteur salamantin de 38 ans raconte que 2018 a été très difficile pour les producteurs espagnols, déplacés par l'entrée massive de miel étranger à prix cassé. Cependant, cela s'est terminé sur une note positive : le Ministère de l'Agriculture a accepté de modifier l'étiquetage pour qu'il soit obligatoire d'indiquer le pays d'origine du miel.