Apiculture et production de miel... Le nouvel or de la Côte d'Ivoire

Dès que la nuit tombe sur Assouanfoï, deux hommes vêtus de vestes de protection épaisses, portant des masques en filet et des gants, commencent prudemment leur tâche délicate qui consiste à "voler" le miel des abeilles dans plusieurs ruches. Cette ville située au centre de la Côte d'Ivoire connaît un grand essor de l'apiculture. De nombreux agriculteurs dans ce pays agricole, qui est le plus grand producteur de cacao au monde, découvrent cette profession qui leur permet d'augmenter leurs revenus, que ce soit par la vente de miel ou par l'augmentation des récoltes de leurs terres grâce à l'amélioration de la pollinisation par les abeilles.