Le Miel de Pervari est Protégé

Le miel de Pervari, certifié, est produit dans des zones isolées pour être protégé contre les produits contrefaits. Certifié il y a 21 ans par l'Institut Turc des Brevets et des Marques avec un label géographique, le miel de Pervari est produit par 739 apiculteurs enregistrés dans le district, dans 100 500 ruches. La préfecture de Pervari, qui a lancé une lutte contre le miel contrefait, a déterminé cette année des zones isolées pour protéger la valeur de marque du miel de Pervari, produit dans des hauts plateaux riches en flore, notamment le plateau de Çemikari à 2047 mètres d'altitude, au pied du mont Herekol.