「白い金」への関心が高まる：1キロ15,000リラで販売中

養蜂活動で知られるブルサのムスタファケマルパシャ地区では、シーズンの開始とともに蜂蜜が巣箱から収穫され始めました。一般的に「白い金」と呼ばれる蜂蜜は、1キロ15,000リラで売れています。

医薬品や化粧品業界で求められる貴重な原材料である蜂蜜は、ムスタファケマルパシャで丁寧に巣箱から収穫され、購入者に届けられています。特別な部屋で特別な材料を使って巣箱から収穫された蜂蜜は、細胞再生を促進し、多くの病気の回復過程を助ける一方で、蜂蜜の生産は持続可能な農業の普及にも寄与しています。

ムスタファケマルパシャ市長のメフメット・カナールは、「医薬品や化粧品業界の原材料として、私たちはこの地域で天然の蜂蜜を生産しています。私たちの地区は養蜂の潜在能力が最も高い地区の一つであり、それを最も効率的に活用しています。」と述べました。女性の雇用を支援するトルコで最も若い蜂蜜生産者ファフレッティン・シュクルオールは、「ムスタファケマルパシャの利点を最大限に活用しています。」と話しました。