スペイン政府が蜂蜜の新しい品質基準とラベル規制を承認

発表通り、スペイン政府は蜂蜜の新しい品質基準とラベル規制を承認しました。今後、容器には蜂蜜の産地と、各国が混合物にどの程度寄与しているかの割合を示す必要があります。これにより、消費者が受け取る情報を改善し、低品質の蜂蜜からスペインの養蜂業を保護することを目指しています。

閣議で承認された王令を通じて、スペイン政府は蜂蜜の品質基準とラベル規制に変更を導入します。今後、容器には含まれる蜂蜜の産地だけでなく、混合物の場合は各国の蜂蜜の割合も明示することが義務付けられます。

養蜂業の保護と透明性

農業・漁業・食料省は、この規制の変更により「スペイン産蜂蜜の保護と競争力の向上を図り、国内市場を強化し、より透明性と情報を提供し、輸入蜂蜜に対抗する製品を位置づけることを目指している」と述べています。また、昨年改正された欧州連合の指令に基づいて、国内法を整備しています。

業界の反応とニーズ

この変更に対する最初の反応は好意的です。COAGムルシアの養蜂担当者であるカルロス・ザフラ氏は、新しい規則が特に消費者にとって有益であると考えています。それでも、養蜂業界はスペインおよび欧州の当局に対して、さらなる支援と保護を求めています。