オックスフォード大学の科学者たちが「蜂のスーパーフード」を開発し、幼虫の成長を改善

イギリスのオックスフォード大学の科学者チームが、「蜂のスーパーフード」を発表しました。このスーパーフードは、データによると、コロニーが育てることができる幼虫の数を15倍に増加させるとのことです。鍵となるのは、遺伝子工学によって改良された酵母です。この新しい餌は、蜂の栄養に基づいており、幼虫の成長に不可欠なステロールでコロニーの食事を豊かにすることを目指しています。Yarrowia lipolyticaという酵母の遺伝子改変を通じて、研究者たちは、蜂のコロニーの健康と持続可能性にとって重要な栄養価の高い餌を生産することに成功しました。

1 – 「蜂のスーパーフード」とは何か

出発点となるアイデアはシンプルです：蜂の栄養に関する知識に基づいています。研究チームは、養蜂の栄養基盤を徹底的に研究し、その柱の一つがステロールであると結論づけました。ステロールは、蜂が花粉から得る一連の脂質（脂肪）です。研究者たちは、ステロールが働き蜂の幼虫期に花粉から蓄えられたものを消費されることを指摘しています。この餌のおかげで、ステロールは彼女たちの顎腺に蓄積され、働き蜂、女王蜂、雄蜂の幼虫に腺分泌物を通じて移されます。