EU認定のビンゴールハニーがアメリカと中東に進出

トルコの欧州連合（EU）によって地理的表示で認定された初のハニーであるビンゴールハニーが、アメリカ、アラブ首長国連邦、カタールに輸出されます。豊かな植生を持つ地域で生産されるビンゴールハニーの収穫シーズンが始まりました。市の高地にある独特のフローラの中で得られたビンゴールハニーは、巣箱で熟成プロセスを完了した後に搾蜜されます。

海外輸出の準備

1970年からこの地域でハニーを生産している企業が、ビンゴールハニーを海外市場に提供しています。ヨーロッパの国々に輸出しているこの企業は、昨年EUから認定を受けたことで新たな需要が生まれました。ビンゴールハニーに対するアメリカ、アラブ首長国連邦、カタールからの需要を受けて、企業は近々これらの国々に輸出を行う準備を進めています。