政府が新しい蜂蜜品質基準に関する公聴会を開始

5月22日から6月11日まで、蜂蜜の新しい品質基準策定に向けた公聴会の期間が設けられます。農業・漁業・食料省は、市民、団体、あらゆる種類の組織に対し、今後の法案に対する意見を送るよう呼びかけています。スペイン政府は、農業省を通じて、蜂蜜の品質基準の改正プロセスに向けた意見募集を開始します。現在の規制は、スペインの養蜂業の基盤となっているリアルデクレート1049/2003に基づいており、蜂蜜の品質を保証しています。

蜂蜜のラベル表示の変更：ヨーロッパにおけるスペインの推進

農業省は、今後の蜂蜜に関する欧州指令の変更に伴い、この規制の改正を推進しています。具体的には、蜂蜜の容器のラベルにその出所を明記する義務があり、異なる国の蜂蜜が混合されている場合は、各国が混合に寄与する割合を示す必要があります。これらの新しい規定により、欧州連合は消費者の情報を強化し、詐欺的な蜂蜜の流通を防ぐことを目指しています。

明確なラベル表示：スペインの養蜂業界の戦いのテーマ

歴史的に、ヨーロッパおよびスペインの養蜂家は、消費者が可能な限りの情報を得られるように、蜂蜜のラベル表示の変更を求めてきました。彼らは、これによって市場で頻繁に発生する詐欺を防ぐことができると考えています。市場には低品質または偽造された製品があふれています。欧州連合は世界で二番目に蜂蜜を生産している地域ですが、中国に次いで、27カ国は国内需要を満たすために大量の蜂蜜を輸入しなければなりません。