ハチミツを使った飲料がフードハッカソンでグランプリを獲得 コーネル大学周辺 コーネル大学の学部やセンターからのニュース 「ビジネスにおける悪いハチたち」チームのメンバーは、10月20日の夜遅…
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📰 出典: news.cornell.edu

ハチミツを使った飲料がフードハッカソンでグランプリを獲得
コーネル大学の学部やセンターからのニュース
「ビジネスにおける悪いハチたち」チームのメンバーは、10月20日の夜遅くまで、ウェグマンズに何度も足を運び、紅茶、ラベンダー、ハチミツなどの材料を混ぜ合わせて、2023年フードハッカソンへのエントリーを作成していました。このイベントはストッキングホールで開催されました。翌晩も同様に、彼らはパワーポイント、ピッチ、パッケージを洗練させました。
しかし、夜遅くまでの作業は報われ、6人のチームは、10月20日から22日のイベントで、150人の学生が参加する中、彼らの飲料「ファーダ」で3,000ドルのグランプリを獲得しました。このイベントはコーネル大学の起業家精神とコーネル食品システム研究所によって組織されました。
ファーダチームのメンバーには、博士課程のオースティン・モンゴメリー、ニコール・ゼルーガ、ジョシュ・フェルトン、修士課程のランイェ・ロウ(AAP)、MBAのエリアンティ・エドワード、学部生のアシュリー・リアウ ’24(HUMEC)が含まれていました。
「チーム結成の際に飲料のアイデアがあり、良いアイデアを持った人たちと出会い、一緒に働くことに決めました」とモンゴメリーは言いました。「私たちの製品は、プロセスの中でおそらく12〜13回小さな変更があり、みんなが異なる視点を加えました。」
出典: news.cornell.edu
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