アリシリギンの歴史と発展 アリシリギンの歴史 アリシリギンの歴史は、人類が洞窟生活をしていた何万年も前に遡ります。紀元前7000年頃の洞窟に描かれた絵や、非常に古い時代の蜂の化石、その他の歴…
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- アリシリギンの歴史
アリシリギンの歴史は、人類が洞窟生活をしていた何万年も前に遡ります。紀元前7000年頃の洞窟に描かれた絵や、非常に古い時代の蜂の化石、その他の歴史的な発見がこの見解を裏付けています。初期の人々は、自然に木の空洞や岩のくぼみに巣を作る蜂を殺して、その蜜を利用していました。
歴史的な発展の中で、石器時代からは、最初にキノコや木の丸太、次に土や粘土で作られた容器が巣箱として使用され、時が経つにつれて今日使用されている巣箱が発展しました。真のアリシリギンは、人々が木の空洞に巣を作る蜂を殺さずに一定量の蜜を得て、さらに一部の蜜を蜂に残すことから始まりました。蜂の遺伝的中心が中東諸国にあるため、アリシリギンの出現はこれらの国々で起こりました。しかし、紀元前1300年頃のヒッタイト時代のボアズキョイに残る石碑に蜂について言及されていることから、アリシリギンはアナトリアでも非常に古い歴史を持つことが示されています。 - アリシリギンの発展
数世紀前まで、非常に長い間原始的に行われていたアリシリギンは、多くの科学的発見や進展の光の中で、現代のアリシリギンに至るまでの発展過程を経てきました。現代のアリシリギンの発展には、1787年に女王蜂が空中で交尾することが確認されたこと、1845年に蜂の繁殖生物学が説明されたこと、1851年にフレーム式の科学的巣箱が発見されたこと、1857年に基礎的な蜜蝋型が発見されたこと、1865年に蜜を絞る機械が発明されたこと、1882年に幼虫移植法による女王蜂育成技術が発見されたこと、1926年に女王蜂への人工授精が発見されたことなどの発明が貢献しています。 - 技術的アリシリギン
技術的アリシリギンは、目的に沿った「蜂を利用し、管理する技術」として定義できます。技術的アリシリギンには知識と経験が必要です。そうでなければ、知識や経験なしに技術的アリシリギン、さらには普通のアリシリギンさえ行うことはできません。アリシリギンを始める前に、蜂の家族（コロニー）、家族の構成員、コロニーの生活様式、そしてアリシリギンに関連するその他の事柄についての知識を持つ必要があります。
知識と経験が欠如したアリシリギンは、経済的利益をもたらすどころか、失敗に終わります。アリシリギンを始める際には、アリシリギンを行う地域を適切に選定し、その地域の植生と気候がアリシリギンに適している必要があります。 - 世界のアリシリギン
現在、アリシリギンは世界中で行われている最も一般的な農業活動の一つです。今日、世界には約5600万の蜂の巣が存在し、そのうち約120万トンの蜜が生産されています。生産された蜜の約4分の1が商業用に流通し、輸出の90％は約20の蜜生産国から行われています。世界で最も多くの巣を持ち（6500万）、蜜を生産している国は中国で、211,000トンの蜜を生産しています。
巣ごとの平均世界蜜生産量は約20kgであり、この数字は中国で33kg、アルゼンチンで40kg、メキシコで27kg、カナダで64kg、オーストラリアで55kg、ハンガリーで40kg、トルコで16kgです。これらの国々は同時に世界で最も多く蜜を輸出している国々でもあります。世界で最も多く蜜を輸入している国々は、ドイツ、アメリカ、日本、イギリス、イタリア、スイス、フランス、オーストリア、その他のヨーロッパ諸国です。これらの国の中で、ドイツは単独でトルコの蜜生産量よりも多くの蜜を輸入しています。
蜜の他にも、プロポリス、蜂蜜、花粉、蜜蝋などの蜂製品も世界貿易において重要な役割を果たしています。一方、農業が発展した国々では、アリシリギンは蜂製品の生産に加えて、植物生産における量と質の向上を目的として行われています。例えば、アメリカでは植物生産を行う生産者が、栽培している植物の受粉を確保するためにアリシリギンに4100万ドルの蜂の賃貸料を支払っており、その見返りに彼らは蜂の生産への貢献から32億ドルを得ています。また、アメリカで行われた別の研究では、約40種類の植物から得られる総額300億ドルの製品価値の約3分の1にあたる100億ドルが蜜蜂によってもたらされていることがわかりました。
さらに、蜜、プロポリス、蜂毒、蜂蜜などの蜂製品は、多くの国で「蜂製品による治療」を意味する「アピテラピー」に使用されています。また、アリシリギンは、自然や環境に害を与えずに行うことができる稀な農業活動の一つです。この点において、アリシリギンは未来の最も重要な持続可能な農業活動の一つとなるでしょう。上記の理由から、アリシリギンは世界中で欠かせない農業活動として続けられています。 - トルコのアリシリギン
トルコにおけるアリシリギンは、非常に古い年から伝統として行われてきた社会経済的な活動です。トルコは約400万の巣を持ち、約63,000トンの蜜を生産しており、世界で3位と4位に位置し、巣の数と蜜の生産の両方において世界で最も重要な国の一つです。しかし、この重要な発展にもかかわらず、我が国の巣ごとの平均蜜生産量は約16kgであり、世界平均の20kgを下回っています。また、トルコは世界の蜜貿易において1.87％のシェアを持ち、10位に位置していますが、これは持っている巣の数と蜜の生産量と整合していません。世界の蜜貿易におけるシェアとコロニーごとの蜜生産量を考慮すると、我が国は持っているアリシリギンの潜在能力を十分に活用できていないことが明らかになります。一方、我が国では、蜜以外の他の蜂製品の生産や、蜜蜂を植物生産における十分な受粉のために使用することも一般的ではありません。巣ごとの蜜生産量を増加させ、蜜の生産に加えて他の蜂製品を生産し、蜜蜂を植物生産により広く使用することで、我が国の持っている潜在能力をより良く評価できることは明らかです。しかし、原始的な巣箱から現代的な巣箱への移行が大部分で完了していること、コロニーごとの平均蜜生産量が若干増加していることは、我が国のアリシリギンにとって良い進展と見なされます。
トルコの生態学的および社会経済的構造により、我が国のどこでもアリシリギンが行える一方で、エーゲ海、黒海、地中海地域は、巣の数や生産シェアの観点からアリシリギンにとって最も重要な地域です。トルコの蜜生産の約半分はこれらの三つの地域で行われています。蜜生産の観点から、最初の10の州は、ムーラ、オルド、アダナ、アイディン、シヴァス、アンタルヤ、イズミル、イチェル、エルズィンジャン、サムスンであり、我が国の蜜生産の約半分がこれらの州で生産されています。
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