オルドゥ養蜂家協会の会長アキン・チフチは、安価な蜂蜜製品が健康に危険をもたらすことを指摘しました

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安価な蜂蜜製品の健康への危険性 2024年10月8日

オルドゥ養蜂家協会の会長アキン・チフチは、安価な蜂蜜製品が健康に危険をもたらすことを指摘しました。

2024年には、花蜜のコストが128トルコリラであり、250トルコリラ未満で蜂蜜を購入すべきではないと強調しました。

オルドゥには3,500人の登録された養蜂家がいて、約10,000家族が養蜂業から生計を立てています。オルドゥの養蜂家によって50以上の県で生産される蜂蜜は、ヨーロッパ諸国にも輸出されています。年間20,000トンの蜂蜜が生産されるトルコで最も多くの蜂蜜が生産されているオルドゥでは、1キログラムの花蜜のコストが128トルコリラであり、安価な製品は蜂蜜として購入すべきではないとされています。