柔らかくチョコレート風味で、噛みごたえのあるハニータヒニのドロップセンターを持つこれらのクッキーは、非常に美味しくて人々を惹きつけるお菓子です。タヒニの軽い塩味がダークチョコレートとハチミツ…

柔らかくチョコレート風味で、噛みごたえのあるハニータヒニのドロップセンターを持つこれらのクッキーは、非常に美味しくて人々を惹きつけるお菓子です。タヒニの軽い塩味がダークチョコレートとハチミツと絶妙にバランスを取り、満足感のある噛みごたえのある柔らかい焼き菓子を作り出します。焼きたての日や翌日に楽しむのが最も良いですが、密閉容器に入れておけば数日間は保存できます。また、成形した生のクッキーを冷凍し、凍ったまま焼くこともできます。その場合は、焼き時間に2〜4分追加してください。

作り方: 18枚のクッキー　　準備時間: 35分（調理時間12〜14分を含む）

材料
100g              バター（柔らかい）
100g + 50g    タヒニ
150g + 50g    ハチミツ
1                     中サイズの卵
125g               薄力粉
25g                 ココア
0.25tsp          重曹
ひとつまみ              塩
150g              ダークチョコレートチップ/刻んだもの