ヴァンの豊かな高原で生産された蜂蜜が、アゼルバイジャンで開催された第3回国際アピテラピーと自然に関する大会のコンペティションで「ゴールドハニー」賞を受賞しました

ヴァンの豊かな高原で生産された蜂蜜が、アゼルバイジャンで開催された第3回国際アピテラピーと自然に関する大会のコンペティションで「ゴールドハニー」賞を受賞しました。

アゼルバイジャンの首都バクーで、インド、ロシア、パキスタン、トルコ、アゼルバイジャンから100種類以上の蜂蜜が出品され、11月21日から23日にかけて応募が受け付けられたこのコンペティションで、ヴァンのギュルピナル地区から送られた蜂蜜が「マルチフローラルハニー」（多花蜜）部門で1位になりました。

ノルドゥズ地域の植物相が豊かな高地の高原で、エムルラ・サルジュク氏の蜂が作ったプロリン（タンパク質を構成する20のアミノ酸の一つ）含有量が高い蜂蜜が「ゴールドハニー」賞に値すると認められました。

受賞した蜂蜜を生産した養蜂家サルジュク氏は、訪問した農業・森林省の地方局長トゥルガイ・シスマン氏、バクシェヒール市の農業サービス局長イブラヒム・ゴレンタシュ氏、ヴァン・ユズンジュ・ユル大学の養蜂実習・研究センター長ドクター・ジェンギズ・エルカン氏に1位の証明書を授与しました。

「とても素晴らしいニュースです」

農業・森林省の地方局長シスマン氏は、AAの記者に対し、ノルドゥズ地域の植物の多様性が数千に及び、このことが蜂蜜の質を高めていると述べました。

ヴァンの蜂蜜がコンペティションで1位になったことを喜んでいると語ったシスマン氏は、次のように述べました：