サカリャの養蜂家協会は、登録商標の栗の蜂蜜がアゼルバイジャンでの国際大会で1位に選ばれたことを誇りに思っています

サカリャの養蜂家協会は、登録商標の栗の蜂蜜がアゼルバイジャンでの国際大会で1位に選ばれたことを誇りに思っています。

アゼルバイジャンのプロ養蜂家協会によって、1月21日から25日までバクーで開催された第11回養蜂会議の一環として蜂蜜コンペティションが行われました。2つのカテゴリーで行われた競技には、「外国の蜂蜜（トルコ）」カテゴリーで27種類の蜂蜜が送られました。

競技では、サカリャ養蜂家協会から送られた地理的表示の「チャムダギ栗の蜂蜜」が、香り、粘度、色、味、香り、花粉、そしてラボの値が審査され、審査員から満点を獲得して1位に選ばれました。

「サカリャの蜂蜜は一級品です」

サカリャ養蜂家協会の会長ムスタファ・オールは、AAの記者に対し、サカリャから高原、栗、松、花の蜂蜜を持って行ったと述べました。

競技で地理的に登録された栗の蜂蜜が1位を獲得したことを誇りに思うと語るオールは、この成功をすべてのサカリャの養蜂家に捧げると述べました。

オールは、競技にはロシアのテイスターおよび分析者協会からと他の国々からの9人の審査員が参加しており、いくつかの蜂蜜が分析に合格せずに除外されたことを伝えました。

サカリャの蜂蜜は「一級品」であると語るオールは、アゼルバイジャン語と英語の1位証明書を受け取ったと述べました。