フランス蜂蜜コンペティション第8回大会 フランス蜂蜜連合（UNAF）とフランス国家技術経済科学委員会（CNTESA）が主催するフランス蜂蜜コンペティション第8回大会は、2月4日にイエナ宮殿（…

フランス蜂蜜コンペティション第8回大会

フランス蜂蜜連合（UNAF）とフランス国家技術経済科学委員会（CNTESA）が主催するフランス蜂蜜コンペティション第8回大会は、2月4日にイエナ宮殿（CESE）で開催され、フランスの養蜂技術の最高峰を表彰しました。

ミシュラン星付きシェフのオリビエ・ロエランジェが主宰するこの新しい大会には、393種類の蜂蜜、ヌガー、ミード、スパイスパンが集まりました。花の起源に応じたさまざまなカテゴリーで競い合う蜂蜜は、私たちのテロワールの豊かさと2024年の養蜂シーズンを反映しています。

🏅 117種類の蜂蜜が受賞
🏅 5種類のヌガーが受賞
🏅 7種類のスパイスパンが受賞
🏅 13種類のミードが受賞

メダルと特別賞は、キプロス、ギリシャ、ドイツ、スペイン、ベルギー、ポルトガル、アメリカ、南アフリカ、ドバイなどの国際的な260人の資格を持つ審査員による厳格な試食の後に授与されました。

この第8回大会の完全な受賞者リストを発見するには