キロあたりの価格が驚異的！ アンタルヤの「苦い蜂蜜」に地理的表示の取り組み

2026年6月1日 - 09:39 | 最終更新: 2026年6月1日 - 09:39

ユジェル・ブリュット/ガジパシャ（アンタルヤ） （DHA）

アンタルヤ特産のサンダルウッドの花から生産され、独特の強い香りで知られる「苦い蜂蜜」の2026年春の初収穫が、公式の関係者と生産者の参加により行われました。春の不安定で雨の多い気候条件のため、収穫量は期待を下回りましたが、キロあたり1000リラで売られています。

アンタルヤのガジパシャ地区には、217人の養蜂家が合計10,980の登録された巣箱を持っています。地区の養蜂家は、冬の間は200-300メートルの高さで過ごし、春が来ると600-700メートルの高さに巣箱を移動させます。