バーモント州モントペリエ（WCAX） - カレドニアスピリッツのバリーヒルジンは、ミツバチを救うことを目的としています。今週、人気のあるハニーベースの飲み物を楽しむことで、地域の受粉者を支援…

バーモント州モントペリエ（WCAX） - カレドニアスピリッツのバリーヒルジンは、ミツバチを救うことを目的としています。今週、人気のあるハニーベースの飲み物を楽しむことで、地域の受粉者を支援できます。バーモント州の受粉者は、気候変動や単一作物農業などの要因で生息地を失っています。バーモント州魚類野生生物局は、受粉者植物を植えることが助けになると述べています。

バリーヒル蒸留所は養蜂家によって設立されました。ホスピタリティおよびイベントマネージャーのトーニャ・マーテルは、今週はジンとハチミツへの愛を結びつけてミツバチを救うと語ります。「美味しいカクテルを作っている中で、受粉者を支援したいと思ったのです」とマーテルは言います。「カクテルを通じて受粉者について話し、植物を植える草の根運動を展開するのは理にかなっていました。」

2017年から毎年夏に、蒸留所は「ビーンズニーズウィーク」を開催しています。この全国的なキャンペーンでは、ビーンズニーズカクテルが作られ、ソーシャルメディアで共有されるごとに受粉者に優しい植物が植えられます。「全米の数千のバーが参加しています」とマーテルは述べています。「現在、ビーンズニーズウィークの歴史の中で140万平方フィート以上が植えられています。」

バーモント州魚類野生生物局によると、州内の野生植物の60〜80％は、ミツバチなどの受粉者動物に依存しています。受粉者植物の減少はミツバチの絶滅危惧に寄与しています。バーモント州には絶滅危惧または脅威にさらされているミツバチの種が3種類います。「ホスピタリティや飲み物を通じて受粉者について話すことで、人々はより関心を持つようになります。ハチミツの素晴らしさを味わえるからです」とマーテルは言います。