ディヤルバクルのチュングシュで200個の巣箱を使ってオーガニックハチミツを生産している農業技師ラヒメ・クルトオールは、2026年6月26日に活動を開始しました。彼女は夫の仕事の都合でディヤル…

ディヤルバクルのチュングシュで200個の巣箱を使ってオーガニックハチミツを生産している農業技師ラヒメ・クルトオールは、2026年6月26日に活動を開始しました。彼女は夫の仕事の都合でディヤルバクルに移住し、子供たちに自然なハチミツを提供するためにアピカルチャーを始めました。

チュングシュはフラト川に恵まれた豊かな自然を持ち、アピカルチャーに適した気候と環境条件を備えています。クルトオールは、農業を営む父の支援を受け、計画的に200個の巣箱を設置しました。巣箱の配置は、日光を最大限に活用し、湿気やカビのリスクを減らすように工夫されています。

クルトオールは、アピカルチャーにおいて伝統的な技術ではなく、現代的で科学的な方法を選んでいます。巣箱を地面から高く保つために台を使用し、湿気や病気からの保護を図っています。オーガニックハチミツの生産においては、衛生管理を重視し、アリのニーズを工学的知識で満たしています。

毎朝4時にアピカルチャーに出勤し、アリの世話をした後、2人の娘を学校に送り出すクルトオール。日中はアピカルチャーで作業を続け、清掃と整理を心がけています。また、アピカルチャーや起業の経験をSNSで女性たちと共有しています。

ビンゴル大学農学部を卒業し、アンカラ大学で同分野の修士号を取得したクルトオールは、2013年に結婚後も学業を続け、10年前に長女アダを、5年前に次女アスヤを出産しました。夫のディヤルバクル・チュングシュへの転勤を機に、子供たちの支えを受けて仕事に復帰しました。