テネシー州クレイボーン郡のKSB養蜂場で、ケンとサリー・バランは蜜蜂の世話や蜂蜜の収穫、野菜の栽培に取り組んでいます。過去3年間、彼らの一部の製品は地元市場以外に提供されています。セカンドハ…

テネシー州クレイボーン郡のKSB養蜂場で、ケンとサリー・バランは蜜蜂の世話や蜂蜜の収穫、野菜の栽培に取り組んでいます。過去3年間、彼らの一部の製品は地元市場以外に提供されています。セカンドハーベストフードバンクの「ハーベスティングホープ」プログラムを通じて、バラン夫妻は地域の食糧不安を抱える家庭に蜂蜜や新鮮な農産物を提供しています。ケン・バランは「彼らは私たちの野菜をフードバンクに運んでくれます。蜂蜜は食料パントリーでは手に入りにくいので人気です」と述べています。

セカンドハーベストは、数年前の連邦資金を基にした地域の食品購入イニシアティブを拡大するため、今年初めに「ハーベスティングホープ」を開始しました。このプログラムは、東テネシーの農家から直接食品を購入し、地元で栽培された新鮮な製品をパートナー機関に提供し、地域農業を支援しています。2月に正式に始まったこのプログラムは、参加農家が約45からほぼ60に増加しました。

セカンドハーベストフードバンクの地域健康パートナーシップ担当のメアリー・クレイ・クラインは、「プログラム開始時は約45の農家と提携していましたが、数ヶ月でほぼ60に増えました」と語り、寄付者の寛大さとプログラムへの関心の高まりが要因であると述べています。バラン夫妻は、このパートナーシップが自分たちの活動を続ける助けになり、地域に貢献できると感じています。