ウェストバージニア州ブレンナーハセットで、地元の養蜂家たちが毎年恒例のハチミツ収穫を始め、Bearsville Beesがそのプロセスを紹介しています。養蜂家のボブとジョイ・スペンサーは、ハ…

ウェストバージニア州ブレンナーハセットで、地元の養蜂家たちが毎年恒例のハチミツ収穫を始め、Bearsville Beesがそのプロセスを紹介しています。養蜂家のボブとジョイ・スペンサーは、ハチミツを棚に並べるためにはいくつかの正確な手順が必要だと説明しています。ハチミツのスーパを収集した後、養蜂家たちはハニカムのキャップを削り取り、抽出器でハチミツを回転させて取り出し、濾過してから瓶詰めし、棚に置きます。毎年、ミツバチは3月からハチミツを作り始め、養蜂家たちは6月末まで収集を待ちます。
スペンサーは、ミツバチの保護について人々に教育することが仕事の中で最も好きな部分だと述べています。「子供たちを蜂場に連れて行き、スーツを着せると、彼らの態度や興味に驚かされます」とスペンサーは言います。「11年間養蜂をしてきて、毎日新しいことを学んでいます。」Bearsville Beesは8月のハニーフェスティバルに出展し、製品を販売し地域に情報を提供します。
ウッド郡レクリエーションのエグゼクティブディレクター、ジャレッド・ブロクストンは、フェスティバルには誰でも楽しめるものがあると述べています。「クラフト業者やフードトラック、さまざまな飲食トラックが出店します」とブロクストンは言います。「このイベントには誰にでも何かがあります。シティパークが成長し、すべてが完成するにつれて、毎年このイベントはさらに大きく、より良くなります。」
スペンサーは、ミツバチを保護するために働く人々を支援するために地元のハチミツを購入するべきだと述べています。
出典: wtap.com
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