「蜂毒収集に関する規則」が公式に発表され、無許可の生産を防ぎ、完全に追跡可能で管理された国際基準の生産モデルが導入されます。新しい規則により、蜂毒の生産は厳しい条件に従うことになり、蜂の健康…

「蜂毒収集に関する規則」が公式に発表され、無許可の生産を防ぎ、完全に追跡可能で管理された国際基準の生産モデルが導入されます。新しい規則により、蜂毒の生産は厳しい条件に従うことになり、蜂の健康と在来種の保護が法的に保障されます。新規則では、誰でも蜂毒を収集できるわけではなく、まず「養蜂登録システム（AKS）」に登録し、認可された蜂毒事業者と契約を結び、少なくとも2日間の実地研修を修了して「蜂毒収集証明書」を取得する必要があります。契約や証明書のない養蜂家が生産した製品は法的に認められません。

蜂を殺す装置は禁止され、巣箱への使用時間が制限され、蜂群の損傷を防ぐために蜂に優しい技術が求められます。蜂毒収集装置の電圧と周波数は、蜂の自然な生活プロセスを妨げず、死亡を引き起こさないように制限されています。巣箱内の衛生を最大限に保つため、医療用プラスチック製のフィルター付き装置のみが使用されます。蜂がストレスを感じないように、収集装置は巣箱内に最大15〜20分間しか置けず、同じ巣箱からは7日以内に再度収集できません。

蜂毒の純度を保つために、収集期間中の残留物を残す可能性のある農薬の使用が禁止され、農薬を使用した場合は生産開始の15日前に中止する必要があります。また、蜂毒収集時には、煙を出す器具や「煙突」を使用することはできません。蜂の飼料としての砂糖シロップは禁じられ、ポーレンの代替飼料のみが許可されます。残留物のリスクを避けるため、養蜂場は農薬が使用されている農地から最低200メートル離れて設置される必要があります。