ウミン・トゥオンの森に生息する野生のミツバチの香りが広がっています。この地域では、メラレウカの森の下で代々受け継がれてきた養蜂の伝統を活かし、住民たちが新たなビジネスの章を開いています

ウミン・トゥオンの森に生息する野生のミツバチの香りが広がっています。この地域では、メラレウカの森の下で代々受け継がれてきた養蜂の伝統を活かし、住民たちが新たなビジネスの章を開いています。
ウミン・トゥオンの特産品は商業フェアで紹介されており、「一村一品」プログラム(OCOP)の効果により、地域のメラレウカの花から採れる黄金の蜂蜜は価値が倍増し、スーパーマーケットや電子商取引プラットフォームで広く知られるようになりました。
ウミン・トゥオンは広大なメラレウカの森で知られ、独特の湿地生態系を保護し、伝統的な養蜂の発祥地です。毎年秋になるとメラレウカの花が咲き、蜂蜜の収穫シーズンが始まります。この地域の蜂蜜は、透明な黄金色と独特の甘さ、香りが特徴で、長期間保存してもその品質を保ちます。
以前、ウミン・トゥオンの蜂蜜はリットルあたり25万から30万VNDで販売されていましたが、OCOP 3つ星の認証を取得したことで、現在は60万から70万VNDに値上がりし、養蜂家の収入が大幅に増加しました。
養蜂と林業に20年近く従事しているグエン・ティ・タイン・トゥイさんは、2017年に自身の会社を設立し、販売を拡大しました。彼女の努力により、顧客数は増加し、2021年にはタン・フー生産・貿易・サービス有限会社を設立しました。
トゥイさんは「市場に深く浸透するためには、製品の品質、デザイン、パッケージ、そして信頼できるブランドの構築が必要です」と述べています。彼女はメラレウカの蜂蜜をOCOP製品にするためのプロセスを整え、2024年にOCOP 3つ星の認証を取得しました。
出典: vietnam.vn
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