ウーミン・トゥオンの森から漂う野生の蜂の香りは遠くまで広がっています。メラレウカの森の影で、代々受け継がれてきた伝統的な養蜂業を基に、ウーミン・トゥオン地域の人々は新たな起業の道を切り開いて…

ウーミン・トゥオンの森から漂う野生の蜂の香りは遠くまで広がっています。メラレウカの森の影で、代々受け継がれてきた伝統的な養蜂業を基に、ウーミン・トゥオン地域の人々は新たな起業の道を切り開いています。
ウーミン・トゥオンの森で生産された商品は商業展示会で紹介されています。「一つの地域、一つの製品」(OCOP)プログラムの支援により、地域の黄金色の蜂蜜と香り高いメラレウカの花はその価値を倍増させ、スーパーマーケットやeコマースプラットフォームにも広がり、地元の特産品のブランドを広めています。
ウーミン・トゥオン地域は、独特の湿地生態系を保護し、伝統的な養蜂業の発祥地として知られています。毎年、夏から秋にかけてメラレウカの花が咲き、新たな蜂蜜の収穫シーズンが始まります。アリによって集められた数百万の森林の花から作られるウーミン・トゥオンのメラレウカ蜂蜜は、透明な黄金色、繊細な甘さ、独特の香りが特徴です。
この蜂蜜は長期間保存しても色と品質を保つことができます。以前はリットルあたり250,000から300,000VNDで販売されていましたが、標準化された生産プロセスとOCOPの3つ星認証を取得したことで、価値が2倍以上に増加し、リットルあたり600,000から700,000VNDに達し、養蜂業者の収入も大幅に増加しました。
約20年間、林業と養蜂を営んできたグエン・ティ・タン・トゥイさん(ウーミン・トゥオンのコン・スー村在住)の家族は、常に豊富な自然の蜂蜜を持っていましたが、以前は一時的な顧客への小売販売のみで経済的価値が低く、製品の市場確保が課題でした。タン・トゥイさんは、2017年に販売を拡大するために会社を設立する決断をしました。
出典: vietnam.vn
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