エスキシェヒルのオドゥンパザリ市が推進するアリコイプロジェクトは、住民に理論と実践の養蜂教育を提供しています。これまでに約50名の受講者がプロの養蜂家として活動を始め、彼らの所有する巣箱は5…

エスキシェヒルのオドゥンパザリ市が推進するアリコイプロジェクトは、住民に理論と実践の養蜂教育を提供しています。これまでに約50名の受講者がプロの養蜂家として活動を始め、彼らの所有する巣箱は500を超えています。

このプロジェクトは、農村の発展を支援し、養蜂を普及させることを目的としています。アクピナル地区に設立された35デカールのセンターでは、受講者は植物学、巣箱管理、蜂蜜生産、マーケティング戦略などの教育を受けています。専門家や学者、職業団体との協力により、教育はチーム制で行われ、各指導者が4名の受講者に個別指導を行います。

受講者には、作業スペースとして40平方メートルの庭、4平方メートルの小屋、5つの空の巣箱が提供され、コース終了後には清掃して市に返却します。プロジェクトで生産された蜂蜜は、ハルクマーケットを通じて支援が必要な市民に届けられます。

受講者は、養蜂が男性だけの仕事ではないと強調し、女性も参加することを勧めています。退職後に新たな活動を見つけたいと考える夫婦は、楽しみながら養蜂を始め、2つの巣箱で活動を続ける意向を示しています。

オドゥンパザリ市の獣医業務部長エレン・タイヤール氏は、アリコイプロジェクトが養蜂を促進し、住民に新たな職業を提供することを目的としていると述べました。プロジェクトはアクピナル地区で実施されており、農村の発展を支える模範的な教育モデルであると強調しました。

タイヤール氏は、エスキシェヒルの花粉が養蜂に適しており、高品質の蜂蜜生産が可能であると述べ、アルプ地区で生産された蜂蜜が国際的な試験で高いプロリン値を示し、金メダルを受賞したことを例に挙げました。