2026年のトルコ・アートヴィンにおける蜂蜜の最低購入価格が発表され、花蜜は1キログラムあたり1,900リラ、栗蜜は3,500リラと定められました。アートヴィン商業取引所が主導する蜂蜜価格設…

2026年のトルコ・アートヴィンにおける蜂蜜の最低購入価格が発表され、花蜜は1キログラムあたり1,900リラ、栗蜜は3,500リラと定められました。アートヴィン商業取引所が主導する蜂蜜価格設定委員会は、分析結果や生産コスト、品質基準などを考慮して新しい価格を決定しました。委員会の決定により、栗蜜は3,500リラ、花蜜は1,900リラ、森林バラ蜜（コマル）は2,600リラ、ライム蜜は2,000リラと発表されました。さらに、カラコバン方式で生産された蜂蜜には、設定価格に30%の追加料金が適用されることが報告されています。

アートヴィン商業取引所の会議室で行われた委員会の会合には、アートヴィン商業取引所の会長オスマン・アキュレクや、アートヴィン商業・工業会議所の会長セチキン・クルト、アートヴィン養蜂家協会の会長イブラヒム・ドゥルムシュなどが参加しました。アキュレク会長は、価格設定において生産コストや品質基準、製作者の労力が考慮されたことを強調し、公正な価格を設定することが目的であると述べました。

初めて開催されたアートヴィンの蜂蜜ワークショップでは、業界の問題が議論され、特に無登録販売が重要な課題であると指摘されました。今年の蜂蜜生産は約1,200トンが見込まれていますが、そのうちのごく一部しか登録されていないとアキュレクは述べ、アートヴィンの蜂蜜が真の経済的価値を得るためには、登録された生産と販売の増加が必要であると強調しました。

アキュレクは、養蜂家への支援を増やす重要性にも言及し、設定された価格が生産者と消費者にとって有益であることを願っています。