アリクルティングは、ミツバチのコロニーを管理し、蜂蜜や花粉、ローヤルゼリー、プロポリス、蜜蝋などの製品を生産する農業の職業です。トルコはその地理的位置と豊かな植生のおかげで、コロニー数と蜂蜜…

🌐 原文の言語: Turkish 📰 出典: kocaeligazetesi.com.tr
アリクルティングは、ミツバチのコロニーを管理し、蜂蜜や花粉、ローヤルゼリー、プロポリス、蜜蝋などの製品を生産する農業の職業です。トルコはその地理的位置と豊かな植生のおかげで、コロニー数と蜂蜜…
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アリクルティングは、ミツバチのコロニーを管理し、蜂蜜や花粉、ローヤルゼリー、プロポリス、蜜蝋などの製品を生産する農業の職業です。トルコはその地理的位置と豊かな植生のおかげで、コロニー数と蜂蜜生産で世界のトップ3に入り、EUでは1位です。オルド、アダナ、ムーラ、シバスなどの都市が最も蜂蜜を生産していますが、トルコはEUで1位、世界で2位であるにもかかわらず、アリクルティング業界への投資は不足しています。

コジャエリのバロレン村では、以前は特に蜂蜜生産が行われていましたが、近年アリクルティング業界は衰退しています。コジャエリ・ルネサンス協会は、コジャエリ大都市市のYEDEPの支援を受け、コジャエリ共同存在ネットワークとネスリ(KOVAN)プロジェクトを立ち上げました。このプロジェクトの実施場所として、バロレン村が選ばれました。

プロジェクトを担当するハジェッテペ大学のオズグール・ヤシャール・アキヤル教授は、バロレン村で3日間のキャンププログラムを準備しました。キャンプには、トルコ各地からアリクルティングに関心のある若者たちが参加しました。私も記者のアイギュン・バシュと共にキャンプに行き、若者たちと交流しました。彼らはマンチャル・ピデを振る舞ってくれました。

交流の後、プロジェクトコーディネーターのシュレ・カバダイさんと話をしました。コジャエリ大学の卒業生であるシュレさんは、バロレン村の人々のもてなしに感銘を受けたと語りました。村の人々は若者たちに寄り添い、必要なものがないか尋ねてくれます。若者たちは村の結婚式にも参加し、ハラヤを踊ったりしました。

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