インデペンデンシア養蜂家協会のメンバーにとって、霜と雨は最大の課題です。パリアの集落では、低温が蜜蜂を危険にさらし、収穫前の数ヶ月の努力が無駄になることもありますが、養蜂家たちは巣箱の管理を…

インデペンデンシア養蜂家協会のメンバーにとって、霜と雨は最大の課題です。パリアの集落では、低温が蜜蜂を危険にさらし、収穫前の数ヶ月の努力が無駄になることもありますが、養蜂家たちは巣箱の管理を続け、生産を維持しています。協会の会長ディオニシオ・オブレゴン氏は、以前は農業に従事していたことを語り、数個の巣箱からプロジェクトが始まったと述べています。

経験を積むことで、養蜂は多くの家族にとって収入源となりました。失敗からも学びがあり、「寒い時期には蜜蜂が死んでしまうこともあります。雨の時期や霜の時期にも保護が必要です」と語り、雹や雨が巣箱を守る必要性を強調しています。そのため、巣箱の点検は養蜂家の日常業務の一部です。

毎週、コロニーや女王蜂の状態を確認し、女王蜂の健康が巣箱全体の強さに影響するため、十分な産卵が行われていない場合は交換が必要です。収穫の際にその努力が実を結びます。パリアで生産される蜂蜜はユーカリの花から得られる黄金色が特徴で、現在はワラスのブールバールで販売されています。

「ブールバールではすぐに売れました。人々が蜂蜜を試し、すぐに売れました」と養蜂家は述べ、協会が製造した製品の受け入れられ方を強調しています。インデペンデンシア養蜂家協会の詳細なストーリーは、アンカシュニュースの「ヘチョ・エン・アンカシュ」で紹介されています。