ニンビン:シュアン・トゥイ国立公園の事例は、養蜂家が森林の管理に責任を持つことで、彼らの生計と生態系が持続可能に発展する可能性を示しています。2026年7月21日、ニンビン省の農業・環境省と…

🌐 原文の言語: German 📰 出典: vietnam.vn
ニンビン:シュアン・トゥイ国立公園の事例は、養蜂家が森林の管理に責任を持つことで、彼らの生計と生態系が持続可能に発展する可能性を示しています。2026年7月21日、ニンビン省の農業・環境省と…
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ニンビン:シュアン・トゥイ国立公園の事例は、養蜂家が森林の管理に責任を持つことで、彼らの生計と生態系が持続可能に発展する可能性を示しています。2026年7月21日、ニンビン省の農業・環境省と農業相談センターが「持続可能な養蜂の発展と製品ブランド形成に関する解決策」をテーマに農業相談フォーラムを開催しました。フォーラムには、養畜・獣医省、農村開発の中央事務所、ベトナム養畜・獣医研究所の代表者や、ハイフォン、クアンニン、フンイエン、タインホアの養蜂家、ニンビンの80の養蜂家家庭が参加しました。フォーラムでは、マングローブ林からの蜂蜜製品が展示されました。

現在、ベトナムには約130万から140万の蜂群があり、35,000以上の家庭が蜂蜜生産に従事し、31社が蜂蜜を輸出しています。2024年には57,000トン以上の蜂蜜が収穫され、2025年には59,300トンに達する見込みです。ベトナムは世界的な蜂蜜輸出国であり、主な市場はアメリカとEUです。しかし、品質のばらつきや供給チェーンの弱さ、ブランド構築の不足などの問題が存在します。特に、2022年からアメリカがベトナムの蜂蜜に対して反ダンピング関税を課しており、輸出収入に影響を与えています。

フォーラムでは、養蜂の移動が多くの地域で行われているため、病気対策も議論されました。ベトナム養蜂・水鳥研究所のトゥオン・アン・トゥアン所長は、プロの養蜂において蜂群の移動は避けられないが、自由に行うことはできないと述べました。フォーラムでは、蜂の品種改良、協同組合への生産構造の再編、価値連鎖の強化、地理的表示と原産地証明を伴うブランド構築が重要なテーマとして取り上げられました。

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