イディルでは、53人の養蜂家が65百万匹の蜂を使って蜂蜜を生産しています。シルナクのイディル地区は、アレム山の麓に位置し、特有の植物が豊富なため、蜂蜜生産の中心地となっています。ここでは、5…

イディルでは、53人の養蜂家が65百万匹の蜂を使って蜂蜜を生産しています。シルナクのイディル地区は、アレム山の麓に位置し、特有の植物が豊富なため、蜂蜜生産の中心地となっています。ここでは、53の生産者が6,273個の巣箱を使い、蜂蜜を生産しています。

アレム山周辺には、ネフェル、クローバー、トゥスイ、チャキル、イエロースパインなどの植物があり、これらは養蜂家にとって欠かせない存在です。この豊かな植物相のおかげで、毎年大量の純粋で自然な蜂蜜が生産されています。

イディル養蜂業発展協会の会長アブドゥラ・シャヴリ氏は、「私たちはアレム山周辺の特有の植物を使って蜂蜜を生産しています。30の村に53人の養蜂家がいて、6,273個の登録された巣箱があり、各巣箱には約10,000匹の蜂がいます。トゥスイ、チャキル、イエロースパインを使って高品質の蜂蜜を生産しています。」と述べました。

また、シャヴリ氏は「地域には16人の移動養蜂家もいます。一つの巣箱からは15〜20キロの蜂蜜が期待できます。イディルには、マジダウとムシュから来た16家族の移動養蜂家がいます。アレム山周辺や村では、トゥスイと呼ばれる高品質の蜂蜜が育っています。私たちはイディルで生産者と政府の架け橋となることを目指しています。」と語りました。

「外部からの仲介者がいる場合、あらゆる支援とニーズに応じる準備ができています。私たちは地域が蜂蜜の甘さで知られるようになってほしいと願っています。」と締めくくりました。