プエブラ市は、IRMA社が実施する無料の養蜂コースの参加者を募集しています。このプロジェクトは、スペイン政府の生態的移行と人口問題省の生物多様性財団のEmpleaverde+プログラムを通じ…

プエブラ市は、IRMA社が実施する無料の養蜂コースの参加者を募集しています。このプロジェクトは、スペイン政府の生態的移行と人口問題省の生物多様性財団のEmpleaverde+プログラムを通じて、欧州社会基金プラスによって共同資金提供されています。養蜂に興味がある人々や知識を深めたい人々を対象に、9月からプエブラ・デ・サナブリアでコースが始まります。

受講者は、80時間の講義をオンラインプラットフォームで自宅で受けることができ、残りの20時間は実習として養蜂場を訪問します。訪問時には、養蜂服や巣箱の観察に必要な道具が無料で提供されます。学生たちは、サナブリアとカルバレダの古い養蜂場を訪れ、数世代にわたり養蜂業が栄えた歴史を学びます。

また、現代の養蜂場であるサガリョスでは、数千キロの蜜蝋が加工される様子を見学し、パラフィン製のキャンドルが登場する前の重要な産業の歴史を知ることができます。さらに、パラシオス・デ・サナブリアの企業では、蜜の抽出から包装、消費者への流通までのプロセスを学びます。

コースの最後には、プエブラの城で、蜂蜜や花粉、プロポリスなどの養蜂製品の試食会が行われます。各受講者は、技術シートを用いて農産物コンテストの裏側を学びます。詳細については、プエブラ・デ・サナブリア市役所またはIRMA（環境再生研究所）の電話690073406までお問い合わせください。