ムトの養蜂家たちは、100トンの収穫を見込んで18キログラムの蜂蜜缶を共同で調達し、生産者に配布しました。今年は高い蜂蜜収穫が期待されており、養蜂家たちは製品を衛生的に保つために共同で缶を取…

ムトの養蜂家たちは、100トンの収穫を見込んで18キログラムの蜂蜜缶を共同で調達し、生産者に配布しました。今年は高い蜂蜜収穫が期待されており、養蜂家たちは製品を衛生的に保つために共同で缶を取り寄せました。約700〜800缶が工場から直接調達され、メイダン地区で生産者に配布されました。養蜂家たちは、共同購入により包装コストが削減されたと述べています。

配布プログラムで話をしたオズカン・オズ氏は、ムト地区とトロス山脈で今年は豊作が期待されていると語りました。オズ氏は、養蜂家たちが集まり、直接工場から缶を調達していることを強調しました。「今年はムト地域とトロス山脈で蜂蜜生産が活発になると期待しています。自然環境や植物の多様性、蜂蜜の香りが素晴らしいです。製品を衛生的に包装するために、仲間と共同で缶を取り寄せました。」と述べました。

オズ氏は、トロス山脈の標高が1,000メートルから2,500メートルの間で養蜂が行われていることを説明し、地域のタイム、ギャバン、シャルバなどの植物が蜂蜜の香りと味に寄与していると述べました。また、ムトの蜂蜜は他の都市にも出荷され、さまざまなサイズの瓶で消費者に直接届けられていると語りました。今年の蜂蜜収穫は100トンを超えると予想されており、花の開花と蜜の流れが生産者を喜ばせていると述べました。

蜂蜜生産者のセーダル・シャム氏は、トロス山脈の標高差が豊かな植物多様性を生み出していると述べました。ムトの東西地域で養蜂が行われているものの、トロス山脈のどの地点でも高品質の蜂蜜が生産できると強調しました。「私たち養蜂家は、花がある場所に向かっています。蜜のある地域に蜂を移動させています。」と語りました。