シノプ大学は、ハチミツ生産者に現代的な施設を提供し、衛生的な充填サービスを通じて生産品質の向上を目指しています
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シノプ大学は、ハチミツ生産者に現代的な施設を提供し、衛生的な充填サービスを通じて生産品質の向上を目指しています。
シノプ大学の自然製品応用研究センターの下で始まったハチミツ充填施設は、生産者に重要な支援を提供することを目指しています。
最初の充填作業は、アイアンジク地区の養蜂家シェノル・アクソイが生産した栗のハチミツで行われました。この作業は、シノプ養蜂家協会のメティン・オクタイ・フィンディク会長と、自然製品応用研究センターのレジェプ・アイカン博士の監督の下で実施され、地域のハチミツ生産の衛生的かつ標準に沿った充填を実現する重要なステップとなりました。
充填されたハチミツの品質と適合性の分析は、シノプ大学の科学技術研究応用センター(SÜBİTAM)で厳密に行われています。関係者は、この施設がシノプのハチミツの品質保証を高め、生産者が信頼できる充填サービスにアクセスできるようになると強調しました。
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