アメリカの商業養蜂業者4社が、米国農務省（USDA）を相手に訴訟を起こしました。彼らは、輸入された「オーガニック」蜂蜜がUSDAのオーガニックシールを不正に取得していると主張しています。訴訟…

アメリカの商業養蜂業者4社が、米国農務省（USDA）を相手に訴訟を起こしました。彼らは、輸入された「オーガニック」蜂蜜がUSDAのオーガニックシールを不正に取得していると主張しています。訴訟を起こしたのは、ワシントン州のRoyal Honey Farm LLC、サウスダコタ州のStrehlow Bees Inc.とAdee Honey Farms LLC、テキサス州のFischer Honey Farm Inc.です。彼らは、USDAのオーガニック基準がアメリカ国内でのオーガニック蜂蜜の大量生産を不可能にしていると述べています。

輸入オーガニック蜂蜜は、アメリカの蜂蜜市場に大きな影響を与えています。OrganicEyeによると、アメリカで販売される蜂蜜の約80%が輸入品で、その中にはオーガニックラベルが付いたものも多く含まれています。訴訟では、2025年にアメリカの養蜂業者が販売した蜂蜜は約1億1600万ポンドで、前年から14%減少したとされています。

商業養蜂業者は、作物の受粉や蜂蜜の生産のために大量の巣箱を移動させる必要がありますが、USDAのオーガニック基準では、蜂が採餌する範囲が完全に認証されたオーガニック農地である必要があります。これにより、アメリカで認証されたオーガニック蜂蜜は、特定の条件を満たすことが難しいとされています。現在、アメリカにはハワイに4つの認証オーガニック蜂蜜の生産者しか存在しません。