日付: 2026年8月5日 13:35 アッキシュラでの蜂蜜収穫が始まりました。アッキシュラ地区では、6月に始まった高原シーズンが7月に終了し、蜂蜜の収穫が始まりました。バーチン高原で養蜂を…

日付: 2026年8月5日 13:35 アッキシュラでの蜂蜜収穫が始まりました。アッキシュラ地区では、6月に始まった高原シーズンが7月に終了し、蜂蜜の収穫が始まりました。バーチン高原で養蜂を行うオスマン・チョケル氏は、シーズン中に手間をかけた巣箱から今年初めての蜂蜜を収穫し始めたと述べました。降雨の影響で花の数が増え、今年の蜂蜜の収量と品質が向上しました。

アッキシュラの高地での養蜂シーズンは6月に始まり、7月末に終了しました。8月に入ると、地区の生産者にとって重要な蜂蜜収穫の時期が始まりました。バーチン高原を含む地区のさまざまな高原に設置された巣箱から、先週初めての搾取が行われました。自然の植生が豊かなアッキシュラの高原で生産される蜂蜜は、今年も生産者を喜ばせました。

ケベン、タイム、トリフォリウム、ヤブガラシなどの高い蜜源植物から蜜を集める蜜蜂は、質の高い香り豊かな蜂蜜を生産しました。生産者たちは、特に春と夏の降雨が花の多様性を増加させ、それが蜂蜜の収量に直接影響を与えたと述べています。

バーチン高原で長年蜂蜜を生産しているオスマン・チョケル氏は、シーズンが非常に実り多かったとし、「蜂蜜生産において本当に恵まれたシーズンでした。降雨が豊富で、高原の花の数が増えました。バーチン高原は、その位置と地理的特性により、蜂蜜生産に非常に適した地域です。約1800メートルの標高を持つ高原では、花の開花期間が長いため、蜜蜂はより長い間蜜を集めることができ、これが収量と蜂蜜の品質を向上させています。年々、より良い結果を得ています。」と語りました。